Schwarzer Kampot Pfeffer 33g edles Glas im Geschenkkarton

Der dunkle mit der aromatischen Seele aus Kambodscha

Weltweit ist der schwarze Pfeffer die am meisten verwendete Sorte. Frisch zerstoßen oder gemahlen rundet er nicht nur Fleischgerichte, sondern auch vegetarische Speisen und Salate oder Dressings und Soßen ab. Der schwarze Kampot Pfeffer von Uncle`s Pepperfarm zeichnet sich durch ein ausgewogenes Aroma aus. Die feinwürzige Schärfe hat eine leicht minzige Note und der angenehm aromatische Geschmack des schwarzen Pfeffers wird von einem wohltuenden Gefühl von Wärme im Mund begleitet. Dieser außergewöhnliche geschmackliche Charakter macht den schwarzen Pfeffer aus Kampot zum besten der Welt. Geerntet wird er, wenn die Beeren anfangen zu reifen. Von Hand werden die Beeren gewaschen und in einer erste Auslese werden schadhafte Beeren aussortiert. Nach der Sonnentrocknung auf Bambusmatten werden noch einmal die Pfefferkörner von Hand ausgelesen, die zu klein sind oder durch die Trocknung gespalten wurden. Unser Anspruch ist es, Ihnen nur die beste Qualität unseres schwarzen Pfeffers aus Kambodscha nach Hause zu liefern.

Schwarzer Premiumpfeffer aus Kampot – sonnengetrocknet und von Hand sortiert

Industriell gefertigte, teils unreife und zerbrochene Pfefferkörner können Sie überall kaufen. Viel zu oft schmeckt dieser Pfeffer einfach fade und er enthält eine unangenehme Schärfe. Bei unserem schwarzen Kampot Pfeffer können Sie die Qualität sehen und schmecken. Unsere Farm baut den Pfeffer ohne chemische Hilfsmittel an. Die Pflanzen werden an unbehandelten Holzpfählen mit Rindenfäden befestigt und mit Palmblättern vor zu starker Sonneneinstrahlung geschützt. Der Dünger für die Pflanzen ist rein pflanzlich. Der schwarze Premiumpfeffer von Uncle`s Pepperfarm reift behutsam an der Pflanze und wird nach der Ernte handverlesen und mehrere Tage sonnengetrocknet. Bevor der Pfeffer in den Handel kommt, wird jedes Pfefferkorn noch einmal mühevoll von Hand begutachtet und sortiert. Unser handverlesener Kampot Pfeffer im Glas ist zusätzlich in einem edlen Geschenkkarton aus Recyclingpapier verpackt und eignet sich daher auch bestens als Geschenk, Mitbringsel für eine Grillparty oder Dankeschön für Menschen, die einem am Herzen liegen.