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Blog: Rezepte

Rezept Tequlla-Tonic mit Pfeffer

By Ralf

Rezept: Tequila-Tonic mit roten Kampot Pfeffer

Ein erfrischender Longdrink mit einem ganz besonderen „Kick“ – raffiniert und einfach

Überraschen Sie Ihre Gäste oder genießen Sie besondere Momente mit diesem erfrischenden Longdrink-Rezept. Wir kombinieren leckeren Tequila mit Tonic Water und unserem roten Kampot Pfeffer. Das Ergebnis ist ein spritziger und gleichermaßen würzig pfeffriger Longdrink. Das Rezept für diese delikate Erfrischung ist ganz einfach und macht auch Longdrink-Neulinge zu perfekten Barkeepern.

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Rezept für Flammkuchen

By Ralf

Rezept für Flammkuchen – 3 mal „herzhaft anders“ selber machen

Vegetarische Flammkuchen mit Pfeffer aus Kampot

Ein hauchdünner knuspriger Boden, der mit Speck und Zwiebeln und einer Creme aus Sauerrahm belegt ist. Das ist der original Elsässer Flammkuchen, wie wir ihn kennen und lieben. Rezepte für Flammkuchen gibt es viele, inzwischen sind auch andere Belag-Varianten „erlaubt“. Wichtig ist nur, einen guten Hefeteig zu verwenden und den Flammkuchen dann kurz im Backofen auszubacken.

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Beef Lok Lak Rezept num Selberkochen

By Ralf

Rezept: Beef Lok Lak – das kambodschanische Nationalgericht

Scharf angebratene Rindfleischstreifen mit einer würzigen Sauce

Bei einem Besuch in Kambodscha darf man es auf keinem Fall verpassen, Beef Lok Lak zu probieren. Diese kulinarische Spezialität wird in allen Landesteilen zubereitet und darf daher zu Recht als kambodschanisches Nationalgericht bezeichnet werden. Beef Lok Lak ist einfach zuzubereiten, geht schnell und schmeckt einfach köstlich. Authentischer kann man die kambodschanische Küche nicht kennenlernen.

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Rezept Tequlla-Tonic mit Pfeffer
Rezept: Tequila-Tonic mit roten Kampot Pfeffer
Rezept für Flammkuchen
Rezept für Flammkuchen – 3 mal „herzhaft anders“ selber machen
Beef Lok Lak Rezept num Selberkochen
Rezept: Beef Lok Lak – das kambodschanische Nationalgericht
Rezept Lachs Pfefferkruste Schmorgurken
Rezept für Lachs mit Pfefferkruste und Schmorgurken
gepfeffertes Flanksteak schwarzem Kampot-Pfeffer
Rezept: gepfeffertes Flank Steak mit schwarzem Kampot-Pfeffer
Rezept Spaghetti Carbonara Kampot Pfeffer
Rezept: gepfefferte Spaghetti Carbonara mit rotem Kampot-Pfeffer