Rezept: Hirschkeule mit Nusskruste und Kampot Pfeffer
Hirschkeule – Gesundes und natürliches Fleisch Hirschkeule gehört zu den beliebtesten deutschen Wildgerichten. Der Trend, gerade bei regionalem Wildfleisch, ist in den letzten Jahren angestiegen und wird auch weiter ansteigen. Das liegt vor allem daran, dass Hirschfleisch ein gesundes und natürliches Fleisch ist.
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