Kambodscha Blog | Rezepte

BBQ Kotelett mit Grillkarotte serviert
Rezepte mit Kampot Pfeffer

Rezept: BBQ Kotelett mit Grillkarotten

Barbar-BQ Kotelett mit Kampotpfeffer und Grillkarotte Unschlagbar lecker, saftig und mit einer Pfeffer Sinfonie aus Kampot veredelt. Freuen Sie sich auf einen gegrillten Kotelett Leckerbissen mit feiner Schärfe verschiedenen Aromen aus 4 hochwertigen Kampot Pfeffersorten aus einer Mischung.

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Pasta Cacio e Pepe mit fermentierten Pfeffer angerichtet
Rezepte mit Kampot Pfeffer

Rezept: Pasta Cacio e Pepe mit fermentierten Kampot Pfeffer

Pasta Cacio e Pepe – blitzschnell gekocht Pasta Cacio e Pepe ist eines der beliebtesten Pasta Rezepte aus der italienischen Küche. Dazu ist es blitzschnell zubereitet. Für das Rezept braucht es, neben der Pasta, nur 3 Zutaten: Pfeffer, Salz und natürlich Käse. Perfekt und super lecker, wenn es mal schnell gehen muss.

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Himbeer Shrub mit Balsamico und Tuk Meric
Rezepte mit Kampot Pfeffer

Rezept: Himbeer Shrub mit Balsamico und Tuk Meric

Das Sirup für säuerlich-süße Erfrischungsgetränke, Aperitifs, Joghurt, Smoothies und Müsli Shrubs sind Früchte Sirups auf Essigbasis und stammen ursprünglich aus dem Orient. Hätten Sie gedacht, das dieses Getränk bereits vor vielen Jahrhunderten   als Erfrischung bekannt war? Aufgegossen mit spritzigem Mineralwasser, in einem Glas mit Eiswürfeln, passt dieser Drink heute noch zu allen Gelegenheiten. Er ist nicht nur in der heißen Jahreszeit erfrischend. 

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Popcorn mit Chili
Rezepte mit Kampot Pfeffer

Rezept: Pikantes Popcorn mit Long Sweet Chili Pulver

Zubereitungstipp für den ultimativen Popcorn Snack Popcorn mit Zucker oder Salz? Für alle, die sich nicht einigen können gibts hier die ultimative Lösung! Pikantes Popcorn mit Kokosblütenzucker, Long Sweet Chili und dazu eine ordentliche Prise Meersalz. Der Filmabend ist gerettet!

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Reisetagebuch Kep Kambodscha
Allgemein

Unser Reisebericht: Kep, die Küstenstadt in Kambodscha

Kep in Kambodscha: Küste, Strand und Nationalpark Kep, der Charme dieses Städtchens in Kambodscha liegt vor allem in seiner Ruhe, dem Nationalpark, der Küste, dem Meer und natürlich seinen köstlichen Meeresfrüchten. Der Crab Market (Krabbenmarkt) ist wohl die bekannteste Attraktion von Kep. Von hier kommen die namensgebenden Krebse, die direkt vor der Küste der Stadt gefangen werden.

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saftiges Steak mit Pfeffersauce
Rezepte mit Kampot Pfeffer

Rezept: Pfeffersauce mit grünem Kampot Pfeffer

Feine Pfefferrahmsauce mit grünem Kampot Pfeffer Diese feinwürzige Pfefferrahmsauce aus frischen natürlichen Zutaten passt ausgezeichnet zu allen Steaks. Egal, ob Rind, Huhn, Schwein oder Wild, die Pfeffersauce harmoniert zu allen Fleischsorten. Das einzigartige frische Aroma des grünen luftgetrockneten Kampot Pfeffers gibt der Sauce den unvergleichlichen Pfeffer-Kick.

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