Kambodscha Blog | Rezepte
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Rezept: BBQ Kotelett mit Grillkarotten
Barbar-BQ Kotelett mit Kampotpfeffer und Grillkarotte Unschlagbar lecker, saftig und mit einer Pfeffer Sinfonie aus Kampot veredelt. Freuen Sie sich auf einen gegrillten Kotelett Leckerbissen mit feiner Schärfe verschiedenen Aromen aus 4 hochwertigen Kampot Pfeffersorten aus einer Mischung.

Rezept: Farmer Gulasch mit knackigem Wurzelgemüse
Farmergulasch mit saftig geschmorten Rindfleisch Rustikal zubereitet mit fein-fruchtigem Aroma, Wurzelgemüse und einer angenehmen Pfefferschärfe durch unseren langen roten Pfeffer

Rezept: Mediterrane Nudelpfanne mit Salsiccia, getrockneten Tomaten und rotem Kampot Pfeffer
Pasta alla Uncle´s Pepperfarm Mediterrane Nudelpfanne mit Salsiccia, einer italienischen, grobkörnigen Rohwurst. Von einer italienischen Grillparty, einer Grigliata, sind Salsicce nicht wegzudenken. Und als wenn die Würze der Salsiccia nicht genug wäre, darf dennoch unser roter Kampot Pfeffer nicht fehlen

Rezept: Carpaccio al pepe bianco mit weißem Kampot Pfeffer
Carpaccio al pepe bianco Rinderfilet hauchdünn mit Gewürz-Zwiebel, Salatherzen und weißem Kampot Pfeffer. Würziges Carpaccio Rezept mit den vielseitigen Aromen, die auch Ihren Gaumen erfreuen werden.

Rezept: Ofenkartoffel mit schmelzigem Cheddar, Speck und schwarzem Kampot Pfeffer
Ofenkartoffel (Hot Potato) So schmeckt sie die tolle Knolle uns am besten. Heiß, schmelzig und mit extra viel schwarzen Kampot Pfeffer von Uncle´s Pepperfarm. Ein Rezept ganz nach unserem Geschmack und sicherlich auch Ihrem. Nachkochen lohnt sich!

Rezept: Pasta Cacio e Pepe mit fermentierten Kampot Pfeffer
Pasta Cacio e Pepe – blitzschnell gekocht Pasta Cacio e Pepe ist eines der beliebtesten Pasta Rezepte aus der italienischen Küche. Dazu ist es blitzschnell zubereitet. Für das Rezept braucht es, neben der Pasta, nur 3 Zutaten: Pfeffer, Salz und natürlich Käse. Perfekt und super lecker, wenn es mal schnell gehen muss.

Rezept: Himbeer Shrub mit Balsamico und Tuk Meric
Das Sirup für säuerlich-süße Erfrischungsgetränke, Aperitifs, Joghurt, Smoothies und Müsli Shrubs sind Früchte Sirups auf Essigbasis und stammen ursprünglich aus dem Orient. Hätten Sie gedacht, das dieses Getränk bereits vor vielen Jahrhunderten als Erfrischung bekannt war? Aufgegossen mit spritzigem Mineralwasser, in einem Glas mit Eiswürfeln, passt dieser Drink heute noch zu allen Gelegenheiten. Er ist nicht nur in der heißen Jahreszeit erfrischend.

Rezept: Pikantes Popcorn mit Long Sweet Chili Pulver
Zubereitungstipp für den ultimativen Popcorn Snack Popcorn mit Zucker oder Salz? Für alle, die sich nicht einigen können gibts hier die ultimative Lösung! Pikantes Popcorn mit Kokosblütenzucker, Long Sweet Chili und dazu eine ordentliche Prise Meersalz. Der Filmabend ist gerettet!

Unser Reisebericht: Kep, die Küstenstadt in Kambodscha
Kep in Kambodscha: Küste, Strand und Nationalpark Kep, der Charme dieses Städtchens in Kambodscha liegt vor allem in seiner Ruhe, dem Nationalpark, der Küste, dem Meer und natürlich seinen köstlichen Meeresfrüchten. Der Crab Market (Krabbenmarkt) ist wohl die bekannteste Attraktion von Kep. Von hier kommen die namensgebenden Krebse, die direkt vor der Küste der Stadt gefangen werden.

Rezept: Pfeffersauce mit grünem Kampot Pfeffer
Feine Pfefferrahmsauce mit grünem Kampot Pfeffer Diese feinwürzige Pfefferrahmsauce aus frischen natürlichen Zutaten passt ausgezeichnet zu allen Steaks. Egal, ob Rind, Huhn, Schwein oder Wild, die Pfeffersauce harmoniert zu allen Fleischsorten. Das einzigartige frische Aroma des grünen luftgetrockneten Kampot Pfeffers gibt der Sauce den unvergleichlichen Pfeffer-Kick.
6 x im Jahr senden wir Ihnen Infos rund um unseren Kampot Pfeffer.